Assine a News Gallant

Fique por dentro de todas as novidades.

Como conservar frutas e verduras no frigobar?

Ter um frigobar à mão, em casa ou no escritório, é tudo de bom na hora de conservar alguns alimentos para o lanche, o almoço ou um jantar prático em meio ao trabalho – seja em home office ou não. Contudo, é preciso saber como conservar os alimentos para não transformar opções saudáveis em itens que acabam indo direto para o lixo orgânico. Frutas, verduras, legumes e hortaliças têm um tempo diferente de durabilidade e é preciso ter cuidado. Veja como conservar melhor seus alimentos e aproveitar tudo do seu frigobar!

Antes de tudo, lave e seque os alimentos

O negócio é chegar em casa e já lavar tudo. Folhas como alface, rúcula, espinafre, agrião e couve devem ser lavados em água corrente. Um molho com água e uma colher de água sanitária ou vinagre branco, por alguns minutos, complementam o processo. O mesmo pode ser feito com legumes e frutas. Uma esponja ou escovinha de cozinha ajudam na impeza de beterraba, batata e frutas. Mas não esqueça de lavar bem os alimentos que forem limpos na solução citada acima, para não afetar o sabor. E no caso de verduras de folhas e legumes é preciso secá-los bem com papel toalha antes de armazená-los.

Como armazenar frutas

As frutas têm a casca como proteção natural. Maçãs e peras duram de 3 a 4 semanas no frigobar. Já figo, manga, abacate e goiaba, 2 semanas. Cítricos como laranja, limão e abacaxi duram um pouco menos: 1 semana. Já frutas como mamão e melão resistem cerca de 4 dias na refrigeração.

Como armazenar hortaliças

Folhas em geral, como alface, rúcula e couve, devem ser guardadas em um pote e nas partes mais baixas do frigobar. Por uma semana elas estarão a salvo!

Como armazenar legumes e verduras

Quase todos podem ser refrigerados crus ou cozidos e duram mais tempo quando guardados na refrigeração – chuchu, cenoura, pepino, mandioquinha… Já raízes e tubérculos, como batata, beterraba e cenoura, duram ainda mais quando armazenados em recipiente com papel absorvente.

Frigobar, esse aliado!

Ter um frigobar em casa ou no escritório facilita e muito a vida de quem precisa de praticidade e versatilidade na hora de armazenar os alimentos para o dia a dia. A Gallant conta com frigobares em tamanhos especiais, próprios para se ter à mão no home office, no quarto, na empresa, na sala de TV. Você pode aproveitar a Semana do Consumidor para adquirir o seu!

Assine a News Gallant

Fique por dentro de todas as novidades.

    Deixe seu comentário

    Compartilhe

    Compartilhar no facebook
    Compartilhar no whatsapp
    Compartilhar no email
    Compartilhar no linkedin

    Posts relacionados

    SIMULADOR DE CÂMARA FRIA

    GALLANT

    Descubra a câmara fria ideal para o seu negócio.